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８月・・・ |
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| ■・・・赤文字は、動画、または関連サイトにリンクしています。 |
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（８月３１日）大潮
今週の金曜日と土曜日に、オリムピック社が開発中である筏竿の
実釣テストが行われます。オリムピック社の友金開発部長が7年の歳月を
かけて開発に力を注ぎ込んだ竿は、既存の筏竿にない調子に仕上げられ
この竿を使えば、今までに経験しなかった、かかり釣りが楽しめます。
また、オリムピック社、代表の西野さんの同級生になる俳優の生瀬勝久さんも
オリムピックＴＶの動画撮影の収録に来られるようで、動画の仕上がりも
楽しみです。
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（８月３０日）中潮
チヌのかかり釣りは、興味があっても敷居が高くて踏み込めないという方が
多いと聞きます。用意する道具、餌がわからない。釣り方がわからない。
特に釣り方は、ダンゴを使うので要領がわからないとできません。その辺を
教えてもらうと、さほど難しい釣りでなく、どの釣りより夢中になります。
なぜ、それ程まで夢中になるのかを考えると、この釣りは、穂先で魚の
反応を見て、合わせのタイミングを見計らないといけません。そのため、常に
穂先を集中して見ていないとタイミングを逃します。その集中が釣りを夢中に
させるようです。徳島市の田岡さんは鏡島横の筏で２５ｃｍ～４０ｃｍの
チヌを５匹の釣果。餌は、サナギとコーンの抱き合わせで釣れたそうです。
サナギは釣り餌のマルキュー社から販売されている
「ニュー活さなぎミンチ激荒」
この餌は、サナギとコーンが入って使い勝手がよく、集魚効果もあり
チヌ釣りに欠かせない餌になっています。
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（８月２９日）中潮
徳島県神山町の金山さんが、潮の通る筏でチヌを狙いましたが、
掛かってくるのはボラばかりで狙いのチヌはゼロ釣果。
ダンゴ周辺に集まるボラとチヌの勢いを比較すると、ボラの勢いがチヌより
強く、竿先を動かすボラのアタリは、チヌよりはるかに多くなります。
そこで、アタリを見極めないと釣れるのは、ボラばかりになります。
チヌのアタリとボラのアタリを比較すると、ボラのアタリは穂先を大きく
動かすのに対し、チヌは、１０ｍｍ以上も穂先を動かすことはありません。
また、穂先を動かすのが早いのも特徴です。その辺を頭に入れて釣りをすれば
間違ってボラを釣ることが激減します。
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（８月２８日）若潮
昨夜から秋の風が吹きはじめ、夏の暑さが遠のきました。
今年のチヌ釣りは、理想的な釣れ具合で、数も釣れ、そのなかに大きなチヌも
混じって釣れています。徳島県松茂町の立川さんは、２５ｃｍ～４３ｃｍの
チヌを５５匹の釣果。枚方市の大野さんは、２５ｃｍ～４０ｃｍのチヌを５匹。
京都市の坂田さんは、２５ｃｍ～４０ｃｍのチヌを５匹。高松市の植松さんは、
潮の早いカセで２５ｃｍ～４５ｃｍのチヌを２５匹。大阪市の久保さんは、
潮の緩い筏で２５ｃｍ～４５ｃｍのチヌを１５匹の釣果でした。
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（８月２７日）長潮
真夏が過ぎ去り、いっきに秋の涼しさに変わりました。
高松市の諏訪さんは、大型のチヌを幾度となく外した後、４５ｃｍ～４３ｃｍの
チヌを３匹と２５ｃｍ～３８ｃｍのチヌを９匹の釣果。徳島市の浜田さんは
２５ｃｍ～４０ｃｍのチヌを１５匹。神戸市の北島さんは、大毛島よりの
筏でチヌ５匹の釣果。徳島市の竹内さんは、鏡島南の筏で小鯵４０匹と
サヨリ５匹。鳴門市高島町の橋本さんは、潮の通る筏で２５ｃｍ～４０ｃｍの
チヌを１０匹。釣りアイドル、そらな さゆりちゃんが、チヌのかかり釣りに
挑戦しました。徳島市の浜田さんに指導していただき２時間という短時間の
釣りでボラ１匹、チャリコ１匹、良型鯵１匹の釣果でした。
動画発信予定・１０月中旬
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（８月２６日）小潮
チヌ釣り好調続く。
西宮市の和気さんは、親子で筏に上がり２５ｃｍ～４３ｃｍのチヌを１１匹。
秋から冬にかけて良型のカレイがよく釣れる養殖イケス横の筏ですが、
チヌもカレイに劣らず、よく釣れる筏です。潮は緩く比較的釣りやすいのが
一番の特徴です。その筏で徳島県板野町の嘉代さんが２５ｃｍ～４０ｃｍの
チヌを２９匹。徳島県藍住町の福岡さんと香川県塩江町の田淵さんは
潮の早い筏で２５ｃｍ～３５ｃｍのチヌを３２匹。同行の小林さんは、
小型のチヌを６匹の釣果でした。
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（８月２５日）小潮
非常に強い台風１０号は、沖縄県の大東島地方の南の海上をゆっくりと
南西へ進んでいて、大東島地方では高波に警戒が必要です。
台風は、さらに発達しながら２７日にはゆっくりと進路を東寄りに変え、
その後、本州に近づくおそれがありますが、四国に影響は、なさそうです。
高松市の植松さんは、ジギングと鯛カブラで真鯛を狙いましたが、
食いが悪いのか魚が掛かっても取り込み途中で外れることが多く、
真鯛２匹の釣果。
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（８月２４日）中潮
釣りに「必ず」ということは無く、今は常識でも一年後には、そうでなくなる
ことは多々あります。決めつけると成長は無くなるので、常に新しい考えが
必要です。吹田市の神尾さんは、ダンゴでない撒き餌を上から撒き、魚を
集めようと試みましたが、ボラの活性が高すぎ、水面までボラの大群。
その状態では、チヌは釣りにくく、２５ｃｍ～３０ｃｍのチヌを５匹の釣果。
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（８月２３日）中潮
チヌ釣りの付属品であるボラは、チヌを真似たアタリを出すのが得意で
初心者の釣り人を翻弄させます。経験を重ねると、チヌを釣った数が
増えてくると、その違いがわかってくるのですが、それまでは、ボラ釣り名人と
冷やかされるほどボラを釣ります。
昨年の秋にチヌのかかり釣りを教わり、チヌ釣りが気に入った徳島市論田町の
石立さんは、親子でチヌ釣りを楽しみチヌ2匹とチャリコを2匹。
ボラとチヌとのアタリの違いがわからず、度々ボラを掛けたそうで
まさに、ボラ釣り名人です。
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（８月２２日）中潮
近年は、ボラを専門に狙う人が少なくなりましたが、それでも徳島には
ボラ釣リ師は健在です。
ボラの吸い込み釣りは、チヌ釣り用のダンゴにボラ専用の吸い込みハリを
埋め込み、ボラがダンゴに反応しハリを吸い込んだ時に、竿を大きく煽り
ハリに掛けます。料理方法は、刺身、炙り、みそ漬け、鍋など意外と多くの
料理が楽しめます。ボラは、臭いという人が多いのですが、三枚におろし
身だけにすると臭味はなく美味しくいただけます。
徳島県神山町の岡本さんと中川さんは、浅場の筏で５０㎝前後のボラを
３０匹の釣果。徳島県鴨島町の西岡さんは、釣り友達四人で筏に上がり、
５０㎝前後のボラを８０匹の釣果でした。
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（８月２１日）中潮
真夏の海で、第１４回正木杯が行われました。参加人数７５名での団体、個人で
チヌの匹数で競われました。釣れたチヌは１０７匹。
優勝は、飛潮会、準優勝、関東チヌ研究会 三位は、岡山七福会でした。
また、個人優勝は、高松市の舩越さん。大物賞は大阪市の竹林さんでした。
大会以外は、西宮市の田中さんが浅場の筏で４０ｃｍのチヌを１匹。
西宮市の前田さんは、大毛島よりの筏で５０ｃｍの真鯛を１匹の釣果でした。
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（８月２０日）中潮
ヘミングウェイの作品「老人と海」の中で「釣れないときは魚が考える
時間を与えてくれたと思えばいい」と老人が言っていますが、
釣りに出かけるたびに終日、考える時間を与えてもらっている人もいます。
毎回、考える時間を魚からいただいている神戸市の川地さんは、
大毛島よりの筏でボラだけの釣果。
同行の鴨谷さんは、３８ｃｍ～４３ｃｍのチヌを３匹の釣果。
神戸市の森島さんと足立さんは、潮の緩い筏で小チヌ～３８ｃｍのチヌ。
高松市の神内さんは、潮の通るカセでチヌ７匹の釣果。尼崎市の尾関さんは、
４０ｃｍの真鯛とチヌ５匹。大阪市の宮岡さんは、潮の緩い筏でチヌ１匹。
大阪市の栄さんは、大毛島よりの筏でチヌ１匹。芦屋市の橋本さんは、小鯵を
４０匹の釣果。神戸市の三好さんは、潮の通る筏でチヌ１０匹の釣果でした。
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（８月１９日）大潮
大型のチヌを好む方に朗報です。
筏で大型のチヌが釣れていました。浅場の筏で大阪市の日野さんが４６ｃｍの
チヌを1匹。大量のボラが回遊して、チヌ釣りの邪魔をするそうで、
ボラ対策が必要です。徳島県神山町の金山さんは、潮の通る筏でチヌ３匹の
釣果。大阪市の飯田さんは、潮の通る筏で小チヌを１匹。この筏も、ボラの
勢いが強くチヌを釣り辛くしていました。徳島市の松本さんは、鏡島横の
筏で２５ｃｍ～４５ｃｍのチヌを３匹。徳島市の浜田さんと武市さんは、
大毛島よりの筏で３０ｃｍ～３８ｃｍのチヌを６匹。
西宮市の和気さんは、鏡島北の筏で２８ｃｍ～４０ｃｍのチヌを４匹。
徳島県板野町の嘉代さんは、鏡島南の筏で２５ｃｍ～４３ｃｍのチヌを
１６匹の釣果でした。
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（８月１８日）大潮
チヌのかかり釣りは、撒き餌を投入してチヌを集めることが最初の仕事です。
この場合の投入場所は、釣り座の真下で一点に集中することが大事です。
撒き餌を広範囲に入れると魚が分散し、刺し餌が狙いの魚に
届きにくくなります。
最初の撒き餌を入れたら、魚が集まり食い気が高まるまで待つことが大切です。
神奈川県から訪れた安藤さんら三人は、浅場の筏に上がりチヌを狙いましたが、
思わく通りにいかず、本命のチヌは釣れず。ただ、チヌ釣りは初めての経験で
しらが、それぞれが楽しんでいた様子でした。潮の通る筏では、徳島県北島町の
宮崎さんが、小チヌを３匹の釣果でした。
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（８月１７日）大潮
チヌ釣りの付属品のようなボラですが、チヌのアタリだと思い合わせると
ボラが釣れることは、よくあります。
ボラのアタリを合わせるからボラが掛かるので、ボラのアタリは合わせず、
チヌのアタリだけ合わすようにします。それには、チヌとボラのアタリの
違いがわかる穂先を使うことです。チヌ釣りに使う穂先は様々のものが
ありますが、その違いがわかる穂先は少なく、なかなか手に入りません。
市販品で探す場合は、片手で穂先の元を持ち、もう片方の手で穂先の先端を
押さえ、押さえていた手を放したとき穂先が元の状態に早く戻る穂先が
アタリの区別がつきやすい穂先です。そのような穂先を使うとボラを
釣る率が極端に少なくなるので、是非そのような穂先を探してください。
神戸市の徳永さんは、潮の通る筏で小チヌを２匹。神戸市の梅本さんは、
家族で筏に上がり小鯵を５０匹の釣果。ジギングで真鯛を狙った
徳島県藍住町の吉原さんは、真鯛４匹とツバス１匹、エソ１０匹の釣果。
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（８月１６日）中潮
神戸市の５４歳の教諭が、休日に、以前勤めていた中学校に入り込み、
残っていた給食を、無断でつまみにしてビールを飲んでいたとして、
停職３か月の処分を受けました。
神戸市教育委員会によりますと、兵庫区の支援学校に勤める５４歳の
男性教諭は、ことし２月、兵庫区にある夜間中学校に入り込み、
残されていた前日の夜の給食を無断でつまみにして、
職員室で、缶ビール２本を飲んでいたということです。
何というコメントをしたらいいか「う～ん」と考えさせられます。
大津市の山本さんは、浅場の筏で小チヌを二桁の釣果。徳島市の笠井さんも
浅場の筏で２５ｃｍ～３０ｃｍのチヌを7匹の釣果でした。
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（８月１５日）中潮
北大路魯山人が「寒ボラ」は、美味しいと評価したそうですが、「土用ボラ」は
どのように評価したのでしょうか。チヌ釣りの外道でよく釣れるボラですが、
釣り人の間では評価は低く、どちらかと言えば嫌われ者の魚です。反対に
プロの料理人は、ボラを高く評価して、刺身にしても臭味はなく
脂ののった白身が真鯛と同じだと言います。とくに鳴門で釣れるボラは
格別に美味しく、徳島はボラを専門に狙う釣り人もいます。
そのボラですが、１年のうちで８月が一番ボラの勢いづく季節で、
一番釣りやすい時期になります。徳島市の木村さんは、勢いのいい大量の
ボラをかわしながら２５ｃｍ～３０ｃｍのチヌを三人で２１匹。
天理市の稲田さんは、親子でチヌを狙い小チヌを２匹。門真市の粟津さんは、
潮の緩いカセで小チヌを８匹。高松市の住吉さんは、潮の通るカセで
チヌを８匹。徳島市の園田さんは、潮の早いカセでチヌ８匹の釣果。
神戸市の澤原さんは、潮の通る筏でチヌ７匹の釣果。徳島の立花さんは、
ウキ釣りで真鯛１匹とチヌ１匹の釣果でした。
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（８月１４日）中潮
お盆をふるさとや行楽地で過ごした人たちのＵターンラッシュは
きょうがピークで、新幹線や空の便、それに高速道路は上りの
混雑が続いています。
高松市のワイルド原田さんと宮内さんは、浅場の筏でチヌ２匹と真鯛を１匹。
神戸市の田中さんは、潮の緩い筏でチヌ２匹の釣果。鳴門市高島の平岡さんは
小鯵を１００匹の釣果。豊中市の浅尾さんは、大毛島よりの筏でチヌ１匹。
大阪市の北川さんと山田さんは、浅場の筏で２８ｃｍ～４２ｃｍのチヌを４匹と
３７ｃｍの真鯛を１匹の釣果。
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（８月１３日）若潮
お盆をふるさとや行楽地で過ごす人たちの帰省ラッシュで、
各交通機関は午前中を中心に混雑しました。
各新幹線の下り線は自由席の乗車率が午前６時台の東海道新幹線で
最大１７０％となるなど、午前中を中心に列車によっては１００％を
超える混雑となりました。大阪市の東野楓太君は、大毛島よりの筏で
小チヌ２匹。
豊中市の田川さんは、潮の緩い筏でチヌ６匹の釣果。徳島市の松本さんは、
１３ｃｍ～１４ｃｍの小鯵を１４０匹。鳴門市大麻町の後藤さんは、家族で
筏に上がり小鯵を１００匹の釣果。京田辺市の中島さんは、小チヌを１匹。
神戸市の安藤さんと大川さんは、３０ｃｍ、４０ｃｍのチヌ。高松市の
亀井さんは、２５ｃｍ～４２ｃｍのチヌを１０匹。
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（８月１２日）長潮
徳島の夏を彩る「阿波おどり」が１２日開幕し、踊り手たちが
熱気あふれる踊りを披露しています。
徳島市の「阿波おどり」は、市内の中心部に設けられた６か所の演舞場で、
１２日から１５日までの４日間行われ、市の中心部は踊り一色に染まります。
踊りが始まると、「連」と呼ばれる踊りのグループが、かねや笛、
太鼓が奏でる「ぞめき」のリズムにあわせて、次々と演舞場に踊り込んできまし た。
阿波おどり実行委員会では、ことしは期間中に日曜日が含まれることから、
去年の１２３万人を上回る人出を見込んでいるということです。
家族で筏に上がり鯵とチヌを狙った高橋さん家族は、
チヌは釣れず鯵だけの釣果。
徳島県鴨島町の川端さんは、潮の緩い筏で豆鯵を２００匹。岩手県一戸町の
浅利さんと鳴門市の高砂さんは、初めてのチヌ釣りでボラ１匹とチヌ６匹の
釣果。高松市の梅谷さんは、大毛島よりの筏でチヌ、鯵の釣果。
徳島県三野町の竹重さんは、潮の通る筏で小チヌを１０匹。
神戸市の田畑さんと藤浪さんは潮の緩い筏で小チヌと小鯛の釣果。
徳島県板野町の嘉代さんは、鏡島北の筏でチヌ４匹。
宝塚市の中瀬さんは、真鯛１匹とチヌ５匹。
高松市の植松さんは、潮の早いカセでチヌ１０匹と小鯛７匹の釣果でした。
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（８月１１日）小潮
チヌのかかり釣り仕掛けは、竿、リール、糸、錘、ハリで構成され至って
シンプルです。ただ、仕掛けのバランスは大事で、基本は狙いの魚に
合わせることです。 堂ノ浦のチヌ釣り仕掛けですが、ハリスはなるべく
細いものが扱いやすいのですが、強度面から考えると1号～1.2号です。
色つきの糸は、強度も落ちるので、クリアの糸を選んでください。
サルカンは要りません。５０ｍ～８０ｍの長さの糸を
リールに巻いておきます。
ハリスが太すぎると潮の抵抗が増し、アタリが取り辛くなります。
ハリは使う餌の大きさに合わせますが、1号～4号のチヌ用が標準です。
錘はＢ～1号で、潮の早さに合わせて重さを変えるので、取り換えが
簡単にできるゴム張り錘をつかいます。
また、状況で3号～5号の重めものを使います。 潮の速度に合わせて
仕掛けを流すのでリールのスプールは回転が滑らかなものを選びます。
竿は、穂先の敏感で小さなアタリもわかるのもが良いでしょう。
この仕掛けが堂ノ浦の標準仕掛けです。
高松市の岡田さんと後藤さんは、浅場の筏で３０ｃｍまでのチヌを１０匹。
徳島市の白石さんは、大毛島よりの筏で小型のチヌを１匹。
京都市の坂田さんは、友達家族と筏に上がりチヌ２匹と小鯵の釣果。
世田谷から徳島に帰省している上村さんは、家族四人でチヌ１匹と
サヨリ２５匹、豆鯵の釣果。
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（８月１０日）小潮
堂ノ浦でチヌ釣りを覚え、上達した釣り人は、全国どこの釣り場でも
通用すると言われています。実際に堂ノ浦で育った釣り人が和歌山、三重、
日本海の釣り場へ行って、好釣果を出しているという話を度々聞かされます。
それは、チヌ釣りに、要求される技術の違いが大きいようです。
堂ノ浦は、複雑に動く潮が釣りを難しくしているようで、その複雑に
動く潮を克服しないと魚は思惑通りに釣れません。それ故に、いかにして
釣るかを常に考えて釣りをするので、自然に技術が高まります。
釣りの技術が一定の水準に達すると、あとは穂先の優劣が釣果に差を
つけます。理想の穂先を考えると、魚が餌に反応して餌に触れた時、
ハリから糸、糸から穂先へその動きが伝わります。良い穂先は、どんなに
小さな反応でも穂先が動くのが良い穂先です。また、その動きによって
どのような魚が反応しているか判断できないといけません。
実際に穂先は、手に取ってみても良し悪しは分かりかねますが、
穂先を動かして動きの早いものが反発力があり、魚の区別が
つきやすい穂先です。
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（８月９日）小潮
夏チヌの餌にクモガニがあります。アタリがわかり易い餌ですが、
活き餌なので管理が大変と思うのでしょうか、意外と使う人がいません。
最初に出るアタリは穂先に「コッ」と軽く触るような感じで、そのあと
少しだけ穂先を押さえるので、その時に間髪を入れず合わせます。
堂ノ浦のチヌ釣りは、「間髪を入れず」が基本です。チヌのアタリで
穂先が１ｃｍも押さえこむアタリは少なく、数ミリ程度、穂先が
動けば合わせのタイミングです。
明石市の三好さんが浅場の筏で２５ｃｍ～２８ｃｍのチヌを６匹。
真鯛狙いのジギングで徳島県藍住町の吉原さんが、真鯛を２匹。
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（８月８日）中潮
チヌ釣りの餌にサナギがあります。サナギはチヌの好物で釣り上げた
チヌの腹には大量のサナギが入っています。当然、刺し餌にもサナギを
使いますが、一種類のサナギを用意するのでなく、いくつものサナギを
準備することを薦めます。マルキュー社から販売している「活丸さなぎ」
「生さなぎソフト」「活さなぎ」などがあり、この三種類のサナギを
チヌの食いに合わせて使い分けるとアタリが継続します。
徳島市の石橋さんは、潮の通る筏で２５ｃｍ～３０ｃｍのチヌを１０匹。
南あわじ市の片井さんは、４５ｃｍのヒラメ１匹と小チヌを１５匹。
鳴門市大谷町の安倍さんは、２５ｃｍ～２８ｃｍのチヌを１１匹の
釣果でした。
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（８月７日）中潮
堂ノ浦の釣り場で、５０匹以上のチヌを釣る方は、そう多くはいません。
この仕事にたずさわって３０年間で、8名が記憶に残っています。
堂ノ浦で５０匹以上のチヌを釣るには、ただ、潮が良いから
釣れるものでありません。魚の集め方、仕掛けの操り方、餌の選択、
アタリのとらえ方など、すべてが完璧に近くないとできません。
最近チヌ釣りがわかりはじめた高松市のワイルド原田さんと宮内さんは、
大毛島よりの筏で良型チヌ３匹と真鯛を１匹。徳島の長江さんは、チヌ仕掛けに
良型ヒラメ１匹と良型チヌ１匹。徳島の岩田さんと細田さんは、潮の緩い筏で
小チヌを２匹。高松市の上村さん親子は、潮の通る筏で豆鯵を５０匹。
枚方市の大野さんは、潮の緩い筏で２５ｃｍ～３８ｃｍのチヌを６匹。
徳島県松茂町の立川さんは、潮の早いカセで２８ｃｍ～４２ｃｍの
チヌを５８匹の釣果でした。
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（８月６日）中潮
チヌのかかり釣りで、最初にすることはダンゴ作りです。
ダンゴを使う釣りなので、ダンゴ作りは、いい加減ではいけないと
神戸市の安藤さんは言います。８月に入っての堂ノ浦は魚の活性も高く
市販の配合餌を使うとボラが狂ったように暴れ、チヌとボラとのアタリの違いが
わからなくなります。配合餌は、ホソＱだけでじゅうぶんです。
ダンゴを作り終えると、そのダンゴを海中に投入し、魚を集めるのですが、
投入すれば、直ぐに魚が集まるものでありません。ある一定の時間が必要で
その時間が釣果を大きく左右します。チヌ釣りを覚えたころから、その時間の
大事さをわかっている徳島市の浜田さんは、２５ｃｍ～４０ｃｍの
チヌを１０匹と５５ｃｍの真鯛を１匹。神戸市のマサイさんは、２５ｃｍ～
３５ｃｍのチヌを１３匹と４０ｃｍの真鯛を１匹。小鯵釣りで筏に上がった
鳴門市高島の平岡さんは、小鯵数匹と小鯖、イワシの釣果でした。
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（８月５日）中潮
年を取るにつれ、肉より魚の方が口に合うようになってきた、と言う人は
多いかもしれません。一方で、肉をモリモリ食べて元気いっぱいの
高齢者も少なくありません。健康情報が氾濫している現在、肉を食べたほうが
長生きするという人もいれば、肉は食べない方が体にいいと主張する人もいて
どうすればいいのかわからなくなります。和食は健康バランスの観点から
理想とされることが多いのですが、たんぱく質の量が不足することも
あるようです。肉も魚も良質なタンパク源ですから、本当はどちらも大切な
はずなのです。そこで肉と魚の良い点、悪い点をまとめることにしましょう。
まず肉は三大栄養素のうち、タンパク質と脂肪をたっぷりふくんでいて
栄養満点です。ただし、特定の脂肪酸とコレステロールが非常に多く、
食べ過ぎると動脈硬化症や脂質異常症の原因となります。
特に脂身は、あまり食べない方が良いでしょう。人気が高い霜降り肉の
食べ過ぎには注意が必要です。魚はほとんどのタンパク質とＤＨＡやＥＰＡなど
、体に良いとされる脂肪酸を多く含んでいる点で肉に勝ります。
ただし、調査によると、これらの脂肪酸で作ったサプリメントを服用しても
期待されるほどの効果は得られないようです。やはり、魚そのものを
調理して食べたほうが良く、小魚は骨まで食べると骨粗しょう症の
予防にもなります。欧米で行われた学術調査では、肉より魚を多く食べている
人の方が、元気で長生きをしています。従って結論は、基本的に魚を食べ
時々肉も食べるのが最適なバランスということになります。
神戸市の清水さんは、浅場の筏で小チヌを６匹。尼崎市の尾関さんは、
チヌ釣りを始めて１５年になるそうで、最近、チヌ釣りが
わかり始めたといいます。
尾関さんは、潮の通るカセでチヌ５匹の釣果。徳島県板野町の嘉代さんは、
鏡島北の筏で２５ｃｍ～４２ｃｍのチヌを７匹と２５ｃｍ～４０ｃｍの真鯛を
４匹の釣果。鳴門市の正木さんは、６３ｃｍの真鯛を１匹と
２５ｃｍ～３５ｃｍのチヌを２１匹の釣果でした。
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（８月４日）大潮
徳島特産のすだちのエキスを使ったエサで養殖したぶりを夏に出荷する
「すだち若ぶり」の水揚げが鳴門市で最盛期を迎えています。
「すだち若ぶり」は、すだちのエキスを使ったエサで養殖したぶりを
脂がのりきる前の夏でも楽しめるようにとおととしから
鳴門市で出荷されています。
鳴門市の粟田漁港の沖合に設けられたいけすでは、
水揚げが最盛期を迎えています。
えさにすだちを使うことで魚の身にビタミンＥが多くなり、
また鳴門海峡に近く潮の流れが速いことから
身も引き締まっているということです。
「すだち若ぶり」は９月頃まで県内や関西、そして関東に出荷され、
県内のスーパーなどの店頭では１００グラムあたり４００円から
５００円で販売されるということです。天然の真鯛が徳島の中央市場での
取引価格が1キログラムあたり２０００円です。それと比較すると
「すだち若ぶり」は高級魚に値します。高松市の植松さんは、１キロ、
２０００円の真鯛をジギングと鯛カブラで４匹釣って４キロ。
中央市場価格で８０００円の釣果でした。大阪市の塩見さんは、日本三大祭り
の一つ大阪天神祭りで協賛して奉拝船を出し、家内安全、大漁祈願を祈ったと
いいます。その、お祈りはチヌ釣りに効かなかったようですが、ボラの
勢いは上げたそうです。吹田市の神尾さんは、自ら初心者を
認める釣果でチヌ９匹。
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（８月３日）大潮
肥満の人は、２種類以上の主食を同時に食べる「重ね食べ」の回数が
多いといいます。ラーメンとチャーハン。お好み焼とご飯。
うどんにすしなど。お好み焼きをごはんの「おかず」だと思う人は大阪が
最も高く４５．５％と半数近くに上ります。重ね食べが大阪の食文化と
なっているようです。お好み焼きとごはんなど主食どうしの重ね食べは
それだけでおなかがいっぱいになり、たんぱく質の多い食品や野菜などを
食べる機会がなくなり、栄養バランスが偏ってしまうので、
食べる量や回数に気をつけてほしい。できるだけたんぱく質の多い
肉や魚、野菜などを一緒に食べ、バランスを取れた食事を
心がけることが大切です。
高松市の池内さんは、潮の緩い筏で小チヌを6匹。明石市の三好さんは、
潮の通る筏でチヌを５匹。徳島市の田岡さんは、ジギングで真鯛を３匹の
釣果でした。
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（８月２日）大潮
一般にイワシは、マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシの三種類ですが、
その違いを知らない人は、意外と多いようです。
マイワシは、イワシの中でも一番大きく成長する魚で、全長30㎝に
達します。体の側面に黒色斑列があれば、マイワシです。
黒色斑列は、1～3列あります。
ウルメイワシは、全長20㎝を超えるサイズになります。
マイワシと比べ目が少し大きくて、また目玉が潤んでいるように見えます。
マイワシのような黒色斑はありません。
カタクチイワシは、イワシの中で一番小さく、成魚でも10㎝を
超える大きさです。一般的な煮干はカタクチイワシが使われます。
目が鼻先に近く、下あごが後退しています。魚体のわりに口が
大きく広がるのが特徴です。
マイワシは、側面の斑点、ウルメイワシは、目が多く、カタクチイワシは、
口が大きいと覚えるといいでしょう。
カタクチイワシを捕食している真鯛は、鯛カブラより、ジギングで釣るのが
良いようですが、カタクチイワシの群れの数で食いが違うようです。
徳島市の松本さんは、ジギングで真鯛を２匹。豆鯵とヒラメを狙った
徳島市の北町さんは、ヒラメは釣れず豆鯵を１００匹。
堺市の津島さんは、潮の緩い筏で２５ｃｍ～３０ｃｍまでのチヌを６匹の
釣果。大阪市の松本さんは、筏でバーベキューと
サビキ釣りで小鯵の釣果でした。
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（８月１日）大潮
近畿地方は１日も晴れて気温が上がり、大阪・枚方市や京都市で
最高気温が３５度以上の猛暑日となりました。
気象台は熱中症に十分注意するよう呼びかけています。
１日の近畿地方は広く高気圧に覆われて晴れ、強い日ざしが照りつけて
各地で気温が上がり、京都府京田辺市で３６度２分、
大阪・枚方市で３５度６分、兵庫県西脇市で３５度５分、
京都市で３５度３分、奈良県十津川村風屋で３５度２分などと
各地で猛暑日となりました。気温の上昇に伴って大気の状態が
不安定になり、局地的に雷を伴って激しい雨も降りました。
家族で筏に上がり、のんびり夕方まで過ごした高松市の中村さんは、
豆鯵がボツボツの釣果で、二度ほどヒラメらしきアタリもあったそうですが、
取り込めなかったようです。
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