自家培養酵母パン教室　　ネコパンコウボ

もう春ですね

3月のレッスン日をUPしました。

 

・3月10日（火）　　　　　残3名

・3月13日（金）　　　　　満席

・3月14日（土）　　　　　満席

・3月19日（木）　　　　　残3名

・3月28日（土）　　　　　残1名

2月は、「バブカ」1本　　￥5000

バターと卵をふんだんに使用したブリオッシュ風生地に、フィリング（ガナッシュクリーム）をぬって

渦巻き状に巻きます。その生地を二つにカットして、編み込みして、型に入れて、焼き上げます。

ずっしりした食感と濃厚な甘さが特徴です。

あったかい珈琲と一緒に召し上がれ

 

2026年新年をとっくに迎え、新スタートになりましたが・・・

1月は、バタバタしてまして、レッスン出来ず、2月も突入しちゃいました。

2月・3月は、ゆるりとレッスンを再開していきますね。

 

レッスン日

・2月14日（土）　　　　満席

・2月18日（水）　　　　残1名

・2月20日（金）　　　　残2名

・2月24日（火）　　　　残2名

・2月28日（土）　　　　満席