高松市仏生山町のちいさなお菓子教室

基礎から学んで楽しくお菓子をつくりましょう♪

１．ロールケーキ

しっとりふわふわの基本のロール生地とクリームの巻き方のコツを学びます。

２．ラム酒のバターケーキ

基本のパウンド生地にラム酒の利いたドライフルーツをたっぷり入れて焼きます。

３．マドレーヌ ＆ フィナンシェ

溶かしバターと焦がしバターを使った定番の焼き菓子。

４．シナモンパイ

パイ生地にシナモンシュガーをまぶしてサクサクに焼き上げます。
ここではブリゼ生地の勉強をします。

５．シフォンケーキ

しっとりきめの細かいシフォンケーキが焼けちゃいます。

６．クッキー２種

２種類のクッキー生地を学びます。

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レッスン料金

ベーシックコースは１レッスン￥3,000 (材料・レシピ・包装込み)
全6回のレッスンで￥18,000となります。
お支払い回数によって割引いたします。
一回払い･･･16,800円(1,200円引き) 二回払い･･･17,400円(600円引き)

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