春は針魚や眞鰹、夏の穴子や蛸、秋の鰆、冬の河豚。
瀬戸内の魚は,豊かな四季を教えてくれます。
その時期しか味わえない旬のおいしさを
あなたの目と舌で再発見してみませんか。
当店では香川の漁業に長年親しんだ経験を生かし、
その日最も状態のいい魚を漁師さんから直接買い付け、
素材の持ち味を最高に引き出せるよう日々精進しています。
特別なひとときを、ゆっくりとお楽しみください。
なか渓店主 中條昭夫
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おまかせコース 3,500円〜
お好み、ご予算に応じて自在にご用意いたします。
ご希望の食材や調理法など、お気軽にお申し付けください。
◎お箸の進み具合に合わせて数品
◎本格懐石
(小鉢、汁物、造り、煮物、焼き物、油物、水物、ご飯、香の物)
※季節・仕入れによって変更の場合がございます
いずれかをお選びください。
※はも、ふぐ、すっぽんなども季節に応じてご予約承ります
※冬季は鍋もご用意しております
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日替わり一品
お酒のアテに、ちょっと何かほしい
…
という時に。
当店ではすべて刺身でお召し上がりいただける
新鮮な魚介を取りそろえております。
お好み、ご予算に応じた調理法で承ります。
おすすめもお気軽にお尋ねください。
香川県高松市香川町浅野2925-7
TEL:087(888)3593/090(8694)7093
営業時間:11時〜21時
kaisei-05@mb.pikara.ne.jp
当店は新鮮な食材をよりリーズナブルにご提供させていただくため、
完全予約制とさせていただいております。
会食、軽く一杯はもちろん、ご宴席やお祝い席、ご法要なども
お気軽にお問い合わせください
瀬戸内の魚は,豊かな四季を教えてくれます。
その時期しか味わえない旬のおいしさを
あなたの目と舌で再発見してみませんか。
当店では香川の漁業に長年親しんだ経験を生かし、
その日最も状態のいい魚を漁師さんから直接買い付け、
素材の持ち味を最高に引き出せるよう日々精進しています。
特別なひとときを、ゆっくりとお楽しみください。
なか渓店主 中條昭夫